Fondation de l'école Alfred Desrochers

Parfait à l'apéro ou au brunch, notre classique pâté de campagne à l'ancienne est fait d'un mélange de viande de porc haché parfaitement assaisonné.

Gardé réfrigéré

Peut être congelé

Si le produit à été congelé, veuillez laisser décongeler au réfrigérateur avant de consommer.

Ingrédients : porc, foie de porc, eau, blanc d'oeuf, farine de mais, substances laitières, sel, protéine de soya, oignons, épices, fines herbes, sucre, érythorbate de sodium, nitrite de sodium.

Contient : soya, lait, oeuf.

Si la combinaison du canard et de l'orange est un classique en cuisine, cette terrine le deviendra aussi dans vos soupers entre amis. Délicieuse combinaison de viande de canard et de porc relevé de fines herbes subtilement parfumée à l'orange.

Gardé réfrigéré

Peut être congelé

Si le produit à été congelé, veuillez laisser décongeler au réfrigérateur avant de consommer.

Ingrédients : canard, porc, blanc d'oeuf, foie de canard, eau, farine de maïs, oranges confites (pelure d'orange, glucose, glucose-fructose, acide citrique, benzoate de sodium, sulfites), substances laitières, sel, amidon de maïs, protéine de soya, épices, fines herbes, érythorbate de sodium, nitrite de sodium.

Contient : soya, lait, oeufs

Mousse onctueuse qui combine parfaitement le goût fin du foie de canard et les parfums délicats du Pineau des Charentes offrant une saveur riche et délicate. Parfaite pour tartiner sur du pain frais ou des craquelins, elle apportera une note de sophistication à vos moments gourmands.

Gardé réfrigéré

Peut être congelé

Si le produit à été congelé, veuillez laisser décongeler au réfrigérateur avant de consommer.

Ingrédients : gras de canard, foie de canard, bouillon (eau, épices, oignons, poireaux, céleri, carottes), crème 10 % (lait, crème), substances laitières, farine de maïs, sel, Pineau des Charentes, protéine de soya, phosphate de sodium, sucres (dextrose, sucre), cognac, épices, fines herbes, huile de canola, érythorbate de sodium, nitrite de sodium.

Contient : soya, lait

La terrine aux trois gibiers avec porc et grains de poivres est une véritable ode aux saveurs de la chasse. Cette préparation artisanale offre une texture fondante au goût riche, parfait pour vos plateaux de charcuteries. Accompagnée de cornichons et de pains de campagne, elle promet une expérience gustative mémorable à partager lors de vos repas festifs.

Gardé réfrigéré

Peut être congelé

Si le produit à été congelé, veuillez laisser décongeler au réfrigérateur avant de consommer.

Ingrédients : gibier (cerf, bison, sanglier), porc, blanc d'oeuf, eau, foie de porc, farine de maïs, amidon de maïs, vin rouge, substances laitières, sel, protéine de soya, échalotes, cinq poivres, épices, persil, sucre, érythorbate de sodium, nitrite de sodium.

Contient : soya, lait, oeufs.

Sans gluten, sans arachides.

Ingrédients : concentré de jus de pommes, oignons, canneberges, vinaigre blanc, pectine de fruits.

15 calories et 3g de sucres par portion de 17g

L'unique tartinade pour fromage à pâte molle Duhaime Gourmet fut concoctée par le chef Yan Perreault. Il a sélectionné les ingrédients suivants: l'orange et la canneberge d'ici mariées à un soupçon de vodka. Cette recette originale a été pensée pour rehausser le goût de vos fromages à pâte molle préférés! Essayez-cette tartinade originale. Vous découvrirez un nouvel univers de saveurs complémentaires.

	Calories par portion
	Aucune saveur artificielle, agent de conservation ou colorants ajoutés
	Sucrées avec du sucre de canne et du sirop d’érable

Ingrédients : fruits (orange, canneberge), jus de pomme, sucres (sucre, sirop d'érable), vodka gélifié (vodka, gomme de cellulose), pectine, jus de citron, gomme de guar.

La canneberge mariée à la framboise, le ginseng et l'anis étoilé, Cette recette originale a été pensée pour rehausser cle goût des fromages Brie. Essayez-la! Vous découvrirez un nouvel univers de saveurs complémentaires.

	Calories par portion.
	Aucune saveur artificielle, agent de conservation ou colorants ajoutés.
	Sucrées avec du sucre de canne et du sirop d’érable
	Délicieuses sur des croissants, des gaufres ou lorsque ajoutées à un yogourt à la vanille.

Ingrédients : canneberge, framboise, sucres (sucre, sirop d'érable), eau, pectine, thé vert, anis étoilé, ginseng.

Délicieux et croustillant 

Ce sont les craquelins les plus fins et les plus croustillants qui soient, et ils sont cuits sans huile ajoutée. Le résultat est léger, grillé et délicieux.

Ils sont bons pour vous!

Une portion de 9 craquelins satisfaisants - le tout pour moins de 1 gramme de graisse et seulement 60 calories.

Ingrédients : farine enrichie, arôme naturel de fromage, graines de sésame, sel.

Contient : blé, orge, lait, sésame.

Digne des meilleurs plateaux, il est l'ingrédient de choix pour rehausser la saveur de vos mets. Pour une formule gagnante, servez-le à l'apéro.

Un fromage fort, digne d'un grand nom!

- Pâte Ferme

- 36% Matières Grasses

- 33% d'Humidité

Ingrédients : lait pasteurisé, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbien, rocou, sorbate de potassium, natamycine en surface.