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École secondaire Édouard-Montpetit

Campagne de fromages / Voyage au Portugal

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Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre page Web créée dans le cadre de notre campagne de financement. Cette campagne est importante pour les membres du groupe impliqués dans cette activité et nous vous remercions d’avance de vous y intéresser.
Nous vous invitons à réaliser quelques achats pour ainsi contribuer directement au succès de notre campagne. Vous y trouverez des produits de qualité, utiles pour vous-même ou pour faire un cadeau.
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École secondaire Édouard-Montpetit
#1014 :
Fromage affiné en surface à pâte semi-ferme dégageant des odeurs de paille humide. Il offre des saveurs fruitées, une présence de sucres et de noisettes. Sa croûte est de couleur blé, sa pâte est souple, cireuse au tranchage et elle est parsemée de petits yeux ronds. Style: Semi-Ferme MG: 34% Humidité: 37% Format: 125g
La Meule des Champs
La Meule des Champs
14.00$
#1016 :
Ce fromage est présenté en 3 étages distinctes. L'étage central est macéré dans le vin rouge du Domaine Desducs, vignoble témiscamien. L'extérieur de la meule est également travaillé au vin rouge. Style: Ferme MG: 31% Humidité: 39% Format: 150g
Le Cœur du Village
Le Cœur du Village
14.00$
#1017 :
Fait de lait pasteurisé, ce fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée et brossée présente des arômes lactiques, rustiques, terreux et végétaux. Au goût, il est long en bouche et sa saveur de crème, de noix fraîche et de pomme verte varie de douce à marquée. Style: Semi-ferme MG: 24% Humidité: 48% Format: 165g
Le Douanier
Le Douanier
14.00$
#1018 :
Son caractère, son goût et son arôme doux de noix et de crème sont obtenus à la suite d’une maturation contrôlée d’environ 80 jours. Style: demi-ferme MG: 28% Humidité: 41% Format: 135g SANS LACTOSE
La Fleur de Weedon
La Fleur de Weedon
13.00$
#1019 :
Sa croûte est lavée et frottée à la bière québécoise St-Ambroise, un mariage magnifique qui rehausse les arômes fruités et lactiques du fromage. Style: Semi-feme MG: 24% Humidité: 50% Format: 180g
Le Clos St-Ambroise
Le Clos St-Ambroise
13.00$
#1022 :
Un classique apprécié de tous pour ces qualités: doux et facile d’accès, il exprime cependant un certain caractère avec une finale légèrement acide. Style: Semi-ferme MG: 25% Humidité: 50% Format: 180g
St-Paulin
St-Paulin
12.00$
#1023 :
Le bâtisseur, ce fromage à croûte naturelle, fait pour le 100ème de la ville de LaSarre et gagnant du Caseus 2017 catégorie fromage ferme possède des arômes beurrés et légèrement fruités. Style: Ferme MG: 30 % Humidité: 35% Format: 135g
Le Bâtisseur
Le Bâtisseur
12.00$
#1025 :
Cheddar à croûte lavée aux odeurs d'olive, de crème sûre et de champignon forestier. Légèrement salé pour laisser place aux arômes de noisettes, de beurre lactique et champignon sauvage. Sa pâte est d'une couleur crème riche en apparence lisse avec quelques fentes, ferme et veloutée. Sa croûte rugueuse de couleur marbrée brune et noire, lui donne tout un caractère. Style: Pâte Ferme MG: 31% Humidité: 39% Format: 160g
Le Franc Gilles
Le Franc Gilles
14.00$